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灵芝孢子粉的破壁率越高越好吗

发布时间:2020-03-25来源:芝人堂

灵芝孢子粉具有补气安神、止咳平喘、健脾和胃的功效,而且灵芝孢子粉没有副作用,可以长期服用。很多消费者会选择灵芝孢子粉来滋补调理身体。灵芝孢子粉的灵芝三萜含量越高越好,那么灵芝孢子粉的破壁率是不是越高越好呢?

灵芝孢子粉的破壁率越高越好吗(图1)

灵芝孢子粉破壁前后有效成分含量有很大的变化。《食用菌学报》刊登了一个“灵芝孢子粉破壁前后有效成分含量的对比实验结果”:经过上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所实验表明:破壁后灵芝孢子粉中的粗脂肪含量明显增加,平均为33.34%;破壁后孢子粉中的三萜含量比破壁前增加77%;铬的含量增加最明显,破壁后的含量约为破壁前的7倍。所以灵芝孢子打开外壁才能释放它的“有效能量”。

灵芝孢子粉是双细胞壁结构,外面有一层坚硬的细胞壁需要破壁之后才能把里面的成分释放出来被人体吸收。灵芝孢子粉的破壁率越高,营养成分释放的越充分,对人体越有帮助。

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