灵芝既是滋补中药材,又是营养保健的养生食材之一。在《神农本草经》中记载灵芝性平,无毒,益心气、治胸中结,通五脏,入心冲血、助心通脉、安神、益肺气、补中、增智慧、好颜色、坚筋骨、健胃、活血、增强免疫力,扶正固本等。
免疫力也就是我们俗称的身体抵抗力,它可以帮助我们防御疾病的入侵。为了有效加强免疫力,大家可以从日常饮食方面入手。多吃一些增强免疫力的食物如,灵芝、燕窝、胡萝卜、生姜、蘑菇等,也可以通过常吃灵芝的饮食来改善。下面就介绍一种增强免疫力,止咳平喘的灵芝饮。
灵芝胡萝卜生姜饮:
材料:灵芝10克,生姜15克,胡萝卜汁1杯蜂蜜适量。做法:1.将灵芝生姜洗净沥干水分。生姜去皮。2.将灵芝、生姜、胡萝卜汁煎煮到剩半杯,等待凉后加入蜂蜜调味即可。每日3次服用。功效是止咳平喘,养肝明目。适用于气虚痰蕴的支气管炎、哮喘、以及肝虚眼蒙。
因为生姜汁味辛性温,入肺、胃、脾经。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。现代药理研究表明,姜富含姜辣素,能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和消化液的分泌,从而起到健脾胃,增强食欲的效果。
胡萝卜中含有丰富的维生素A,会促进免疫球蛋白的合成,从而可以提高人体的免疫力。所以经常服用灵芝胡萝卜生姜饮,可以很好的增强免疫力,止咳平喘,养肝明目的效果。