破壁灵芝孢子粉冲水后都会挂壁吗？

灵芝孢子粉已经成为众多养生爱好者的心头之好，每天冲泡上一杯既简单方便又营养价值很高，不过冲泡后大家也会发现杯壁上会残留一部分孢子粉，那么这种挂壁的灵芝孢子粉好不好？是不是所有的破壁灵芝孢子粉冲水后都会挂壁呢？

灵芝孢子粉其实是由无数个灵芝的种子，也就是孢子组成，每个孢子大概只有4到6微米大小，虽然人体肉眼很难观察到，但它里面却含有丰富的营养物质成分。只是被它坚硬的几丁质外壳所包裹，并且这层外壳是耐酸碱，不溶于水，导致灵芝孢子里面的活性成分很难完全释放出来被人体充分地吸收，所以也就需要用到破壁技术打开这层通道。但是破壁也并不是把灵芝孢子的外壳完全去除，在冲泡孢子粉的时候无法溶于水的破碎外壳都会黏连在杯壁还有沉淀在杯底，这也就产生了挂壁还有沉淀的现象。

而灵芝孢子粉所产生的挂壁和沉淀的量其实要受到杯子材质、水温、水质还有孢子粉原料及破壁加工技术等多方面的影响，单纯只从这一方面去鉴别它的品质好坏并不科学也并不准确。更为重要的是应该选择正规国食健字号以及有效成分含量高的产品，同时拥有一系列的种植、生产、加工等产业链的企业，这样所生产的破壁灵芝孢子粉品质才更有保障，自然免疫提升的效果也才会更好。