怎么分辨灵芝孢子粉有没有破壁？

灵芝孢子粉含有丰富的三萜和多糖，对人体有一定的营养滋补价值，虽然是一种粉末状物质，但单个的灵芝孢子却具有完整的细胞外壳，如果不提前进行破壁深加工，人体是无法吸收到其中的营养的。所以，目前在保健品市场上的灵芝孢子粉品牌都会标注“破壁”两个字，但作为消费者应该怎么分辨灵芝孢子粉有没有破壁呢？

“破壁”属于深加工，根据国家相关规定，需取得国食健字号的产品才具备破壁资格，因此，在购买灵芝孢子粉之前，应先仔细检查产品是否拥有正规国食健字号，如果未取得国食健字号的产品，无论商家怎样宣传，都不推荐购买。

另外，灵芝孢子粉不溶于水，但经过破壁之后的灵芝孢子粉，放入水中之后下沉很快，破壁率越高下沉速度也越快；如果是未破壁灵芝孢子粉，下沉较慢。同时，破壁后的灵芝孢子粉颜色比未破壁的灵芝孢子粉深，一般是深褐色，破壁后的灵芝孢子粉由于有灵芝孢子油的渗出，粘附性较强，放入水中冲服时，经常会有“挂壁”的特点。

破壁后的灵芝孢子粉提升了人体的吸收利用率，破壁率越高，人体吸收也就越好。但破壁率需要经过相关专业进行检测，只凭外观是无法来判断的。当把未破壁灵芝孢子粉放入高倍显微镜下时，会发现单个的灵芝孢子都是一个个椭圆形状，而破壁后的灵芝孢子粉在镜下则形态不规整，已经由单个的椭圆形个体变为不规则碎片。

综上所述，单凭外观无法分辨灵芝孢子粉的破壁情况，但购买产品时找正规品牌、并认准正规国食健字号是非常关键的一点。