随着气温的不断回升，林间的各种植物生长旺盛，尤其菌类更是多见。比如喜欢灵芝的朋友，此时上山便会比较容易获寻到野生灵芝。但是采摘到的野生灵芝能不能吃呢？会不会有毒呢？
灵芝的品种其实有很多种，我们国家比较习惯用颜色来划分灵芝，可分为：紫芝、赤芝、青芝、黄芝、白芝、黑芝。而我们经常提到的灵芝大多是指的赤灵芝，赤灵芝不仅分布广泛，其滋补价值也更高，同时也是被国家纳入法定中药材的灵芝。《药典》记载：赤灵芝，性平无毒；具有补气安神、止咳平喘等功效。
但野生灵芝由于所处生长环境较为复杂，因此，在发现赤灵芝时，应该多观察其周边生长环境。如果灵芝是生长在有毒树木上，或者其生长周边存在有毒植物时，尽量不要食用，以免发生毒性反应。因为灵芝属于寄生真菌，主要靠吸取树木中的营养来促进自身的生长；同时，在灵芝生长过程中，灵芝菌盖表面具有一定吸附性，如果其生长周边存在有毒植物，很容易吸附到有毒花粉，这类灵芝同样具有中毒风险。
可食用的野生灵芝外观应完整无缺损，同时，其生长周边环境中无有毒植物存在。并且，采集到的野生灵芝应该先进行表面的清洁，进而再把灵芝晒干，每次食用时取适量即可。赤灵芝味苦，性平，可直接泡水或者煲汤，也可用于泡酒；但赤灵芝的种子灵芝孢子粉中的活性成分含量明显高于灵芝子实体，因此，如果想提升身体免疫力有更好的效果，建议直接购买具有国食健字号的破壁灵芝孢子粉产品。比如业内口碑较高的全产业链企业山东芝人堂 药业，既拥有泰山有机金边赤灵芝，又有破壁灵芝孢子粉系列产品，每一颗产品的品质都非常安全可靠。
37010502001225号