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灵芝孢子粉未开封但过期了还能吃吗?

发布时间:2024-04-22 来源:芝人堂   阅读量:65  次

灵芝孢子粉经过破壁深加工生产之后成为保健食品,人体食用破壁灵芝孢子粉之后,其中的灵芝三萜和粗多糖可以在体内吸收并发挥增强免疫力的效果,是非常不错的滋补佳品。但有时购买了灵芝孢子粉之后却忘记服用,产品还未打开包装却已经过期了,还能不能继续吃呢?

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正常情况下,破壁灵芝孢子粉的保质期为两年时间。严格上来讲,灵芝孢子粉无论有没有打开产品包装,一旦超出保质期之后是不建议再继续服用的。如果产品包装打开了但未按时服用,时间久了也不建议再继续使用。这是因为破壁之后的灵芝孢子粉中的有效成分灵芝三萜和粗多糖被充分的暴露在外,非常容易发生氧化变质的现象。即便是未拆开包装,时间久了之后,其中的活性成分也会逐渐的流失,不仅滋补效果在下降,服用之后的不确定因素也在增加,因此,不推荐服用超出保质期的产品。

破壁灵芝孢子粉作为保健食品,主要具有增强免疫力的作用。其中的标志性成分灵芝三萜和粗多糖含量越高时,对人体的滋补效果也会越好。当产品因存放过期或者存放条件不当导致产品品质发生改变之后,就无法再继续食用,变质后的产品对人体是有危害的。在此也提醒正在服用灵芝孢子粉类产品的朋友们,除了按时按量服用之外,平时应将产品密封好之后置于阴凉干燥处存放,室温不超过25度最佳,有条件的还可以直接冰箱冷藏存放。

所以,即便是产品未打开包装,只要产品过期了,就不应再继续食用。而食用中的产品,务必做好密封,同时注意存放时的温度。比如在高温炎热的夏季时,破壁灵芝孢子粉很容易发生氧化变质的现象,不仅三萜和多糖会被直接破坏,还容易产生明显的酸败感和油耗味,因此,可以将产品放入冰箱冷藏存放。

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