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灵芝孢子粉结块了是什么原因?还能继续吃吗?

发布时间:2024-05-07 来源:芝人堂   阅读量:15  次

随着气温不断的回升,正在服用破壁灵芝孢子粉类的朋友们一定要注意产品的存放,这类产品需要在阴凉处、密封存放。如存放不当时很容易导致产品的氧化变质,比如,一旦灵芝孢子粉出现结块是不是变质了呢?结块的灵芝孢子粉还能不能吃呢?

灵芝孢子粉结块了是什么原因,结块灵芝孢子粉还能继续吃吗

正常情况下,破壁后的灵芝孢子粉是一种外观为深褐色的粉末状物质。用手触摸灵芝孢子粉会感觉它像面粉一样的细腻嫩滑,入口之后有很强的绵柔感,自带菌香味。通常,在灵芝孢子粉中是不应出现颗粒或者其他异物的,更不会有结块的现象。即便是采用低温物理碾压破壁过后的灵芝孢子粉出现了片状的现象,只需用手轻轻触摸,这些片状会立刻散开成为粉末状,这均是正常状态下的灵芝孢子粉。

一旦灵芝孢子粉出现了结块,且非常干硬,难以撵开,还伴有其他异常味道时,应考虑是不是产品存放出现了问题。比如灵芝孢子粉一旦受潮或者存放温度过高时,其中的水分和灵芝孢子油流失殆尽,那么,灵芝孢子粉一定会结块且会变的异常干硬。变质后的灵芝孢子粉不仅出现结块,还会有酸败感以及浓重的油耗味,当这些现象出现时,视为异常变化,不推荐再继续服用。

灵芝孢子粉原本是灵芝的种子,同时也是灵芝三萜和粗多糖含量丰富的部分,对人体具有很高的养生滋补价值。虽然破壁深加工生产可以大大提升了人体的吸收利用率,但同时也增加了灵芝孢子粉易氧化变质的特点。因此,在选择灵芝孢子粉类产品时应尽量选择正规包装产品,比如产品带有小蓝帽,以胶囊剂型或者1g小袋分装的剂型为主。这类正规产品不仅服用方便,同时便于存放。

灵芝孢子粉之所以容易出现氧化,多和产品不正规有关,比如产品无国食健字号,通常是成袋或者成罐模式按斤出售。这些散装的灵芝孢子粉每次打开食用都在增加产品的氧化,即便是每次打开及时的拧紧盖子,但品质的变化依然很快,不推荐选用。

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