随着灵芝孢子粉越来越受欢迎，市面上也出现了鱼龙混杂的情况。买回家花了大价钱，结果可能是掺了别的东西或者品质很差的“假粉”，这搁谁心里都不舒服。别担心，掌握几个实用的辨别小技巧，下次再买，你心里就有底多了！
第一步：“看”颜色和质感。正宗破壁后的灵芝孢子粉，颜色通常是均匀的深棕色到棕褐色（类似深咖色），粉质极其细腻光滑，用手捻一捻感觉像摸丝绒一样。如果你看到的粉颜色很浅（发灰白或者土黄），或者粉里有明显的颗粒感、结块特别多，那就要多留个心眼了，可能是掺了其他粉末（比如灵芝子实体磨的粉，效果差很多）或者受潮变质了。
第二步：“闻”气味。好的破壁孢子粉，会散发出一种天然的、淡淡的菌菇香味（有点像干香菇的味道）。这种味道清新自然。如果闻起来有浓烈的霉味、酸味、油耗味，或者有其他刺鼻的不舒服气味，坚决不能要！
第三步：“尝”味道（少量尝试）。取一点点粉放在舌尖尝一下。真的孢子粉味道是微苦之后有明显的回甘（先苦后甜）。如果一点苦味都没有（可能是用便宜的东西冒充），或者只有非常重的苦味甚至涩味、土腥味，那质量多半有问题。
第四步：“试”溶解性。用冷水或温水冲开少量孢子粉，搅拌后静置一会儿。品质好的、破壁彻底的粉，溶解性比较好，杯底沉淀物会比较少而且细腻。如果冲水后结块严重，沉淀又厚又糙，漂浮物很多，说明里面杂质多或者破壁工艺不好。
第五步：查“身份”。靠谱的产品，包装一定清清楚楚：生产厂家、生产日期、保质期、生产许可证号（SC开头的）一个都不能少。尤其要看是否标注了产地（如泰山）、是否说明了采用的是低温物理破壁技术、是不是在10万级净化车间生产。如果包装简陋、信息模糊不清，甚至就是散装的三无产品，那风险就非常高了。
真假的区别往往藏在细节里。记住这“看、闻、尝、试、查”五步法，别光听商家怎么说，自己动手感觉一下，能帮你避开很多坑，买到真正有价值的灵芝孢子粉。
37010502001225号