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当野生灵芝遇到栽培灵芝,该怎样选择呢?

发布时间:2019-07-29 来源:芝人堂   阅读量:458  次

灵芝像祥云,又像如意,它有着祥瑞的寓意,灵芝被称为“仙草”不止是它的形态,也在于它的作用。如今灵芝更多的走进了千家万户,而怎样才能挑选优质的灵芝产品越来越被当做灵芝常识,野生灵芝与人工栽培的灵芝哪个更好,您了解吗?

当野生灵芝遇到栽培灵芝,该怎样选择呢?(图1)

野生灵芝顾名思义,是生长在野外的灵芝,分辨野生灵芝可以从色泽、虫眼、大小等方面来区分,一般来说野生灵芝多为褐黑色;野生灵芝由于生长在野外,不受人工照料,难免会被虫蛀,因此有时野生灵芝子实体的下方会留有不规则的虫眼;野生灵芝又有不同的品种,形状规则每个品种各有特点,不过山上采的灵芝一般都大小不一。我国绝大多数的野生灵芝没有经过药效和毒性研究,加之生长环境的特殊性,野生灵芝很容易受到土壤、水源等污染,使得本身的重金属含量容易超标。因此选择起来还需谨慎。

人工栽培的灵芝一般大小较整齐,形状较规则,灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则、菌盖类似肾型、半圆形或近似圆形、盖面黄褐色至红褐色、盖缘为淡黄色、有同心环带和环沟。并有纵皱纹,表面有光泽。人工培植的灵芝温度、湿度、光照等生长条件明显优于野生灵芝,菌种选择到生长条件再到种植过程,都受到严格控制。就连采集灵芝孢子粉的时间,也是精心计算的最佳时间。人工栽培灵芝的这些优势是野生灵芝所不具备的,从而食用的安全性也有了基本保证。其中,人工培植灵芝又分袋料灵芝与椴木灵芝等,椴木培植的灵芝更接近天然的生长环境,生长的时间比袋料培植长,并且含有的灵芝三萜、灵芝多糖等营养成分较高。

看到这里,您是不是对野生灵芝以及人工培植的灵芝有了更清晰的认识,知道该如何去选择了呢?

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