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灵芝是药食同源吗?能否长期食用?

发布时间:2024-05-16 来源:芝人堂   阅读量:17  次

灵芝是一种中药材,被收录在国家法定《药典》之中,具有很高的临床应用价值。它主要来源于多孔菌科真菌赤芝或者紫芝的干燥子实体,性质较为平和,对人体具有很高的补益价值。《药典》中记载灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效。那么,灵芝是否属于药食同源呢?能否长期食用呢?

灵芝是药食同源吗,灵芝能否长期食用,灵芝

中医素有“药食同源”之说,表明医药与饮食属同一个起源。也就意味着,有些食物也是药物,而有些药物又是来源于食物,正确合理的食用可以对健康起到不错的滋补增强的作用,从而预防疾病的发生。比如我们日常生活中常见的:枸杞、菊花、八角、西洋参、人参、银耳、大枣、红小豆等等,这些既是我们日常中的食物,同时又是中医常用的药材。

而灵芝在我国更是有着悠久的应用历史,中医认为灵芝性平,归心、肝、脾、肺、肾经,具有扶正固本,滋补强壮之功效,适用于体质虚弱、气虚久咳等症。同时灵芝在民间有大量的应用,尤其是养生人士的热爱。在古代,灵芝被称为“仙草”,寓意非常美好,《神农本草经》更是记载灵芝“多服久服不伤身,久食轻身不老”。经过现代科学研究,灵芝对人体具有增强免疫力的效果。

2021年,国家卫健委和国家市场监督管理总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。因此,灵芝是药食同源的产品之一,灵芝食用非常安全且没有副作用,喜欢用灵芝养生的朋友均可长期放心服用。久服灵芝可以补充人体饮食物以外的营养物质,从而对增强免疫力,促进人体健康起到不错的进补效果。

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